СОДЕРЖАНИЕ №8-2021 г

3 Орлянкин Б.Г., Алипер Т.И. Коронавирусы свиней

Представлены современные сведения о поражающих свиней коронавирусах – вирусах трансмиссивного гастроэнтерита, эпизоотической диареи, респираторном коронавирусе, гемагглютинирующем вирусе энцефаломиелита и дельтакоронавирусе свиней. Рассмотрены вопросы эпизоотологии, патогенеза, клинической картины, патоморфологии, диагностики и специфической профилактики болезней, вызываемых ими. Ключевые слова: коронавирусы свиней, распространение, клиническая картина, диагностика, специфическая профилактика.

DOI:10.30896/0042-4846.2019.24.8.03-10

ПРАКТИКА: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ

11 Коптев В.Ю., Шкиль Н.А., Леонова М.А., Балыбина Н.Ю., Пенькова И.Н., Онищенко И.С. Применение биотинилированного производного окисленного декстрана для профилактики инфекционных болезней телят

В статье приведены данные о профилактической эффективности биотинилированного производного окисленного декстрана (БОД) при желудочно-кишечных и респираторных болезнях новорожденных телят. Опыт проводили на новорожденных телятах симментальской породы, разделенных по принципу аналогов на две группы – опытную и контрольную (n=80). Животным опытной группы, начиная с первого дня жизни, пятикратно с интервалом 72 ч, внутримышечно вводили БОД в дозе 3 мл. На всем протяжении опыта (30 сут) за животными велось наблюдение. Фиксировали изменение клинического состояния животных, аппетит, жажду, наличие клинических признаков заболеваний желудочно-кишечного и респираторного тракта. У всех заболевших животных брали пробы биологического материала (носовая слизь, фекальные массы) для проведения микробиологических исследований и типирования возбудителя болезни. Установлено, что применение БОД по указанной схеме позволяет снизить заболеваемость новорожденных телят желудочно-кишечными заболеваниями на 12,5 %, а респираторными – на 15 % по сравнению с контролем. Ключевые слова: желудочно-кишечные болезни, телята, живая масса, естественная резистентность, профилактика, окисленный декстран

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.11-14

14 Сакидибиров О.П., Баратов М.О. Особенности борьбы с бруцеллезом крупного рогатого скота в условиях отгонного животноводства

Особенностью ведения животноводства в Республике Дагестан является отгонно-пастбищное скотоводство, при котором дважды в год весной (май – июнь) и осенью (сентябрь – октябрь) основное поголовье крупного и мелкого рогатого скота подсобных и фермерских хозяйств перегоняется с одних сезонных пастбищ на другие. При этом на трассах перегона отмечают большое скопление животных, где происходит контакт больных особей со здоровыми при пастьбе и водопое и увеличивается вероятность перезаражения бруцеллезом. Ключевые слова: бруцеллез, перегон, вакцина, напряженность иммунитета, географические особенности, сезонные пастбища, клещи.

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.14-16

ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ

17 Глотов А.Г., Нефедченко А.В., Котенева С.В., Глотова Т.И. Инфекция крупного рогатого скота, вызванная пестивирусом Н в молочных хозяйствах

В статье впервые в РФ описана вспышка инфекции, вызванная пестивирусом Н (BVDV3) крупного рогатого скота в естественных условиях на трех крупных молочно-товарных фермах, предположительно связанная с заносом возбудителя в ранее благополучные хозяйства с живой вакциной против нодулярного дерматита крупного рогатого скота. Клинические признаки регистрировали у животных в возрасте от нескольких дней до нескольких лет. Характер и интенсивность их различались по хозяйствам и проявлялись системной инфекцией, энтеритами, болезнью слизистых оболочек, респираторным синдромом, абортами, снижением оплодотворяемости, увеличением сервис-периода, активизацией условно-патогенной микрофлоры. В хозяйстве №1 болезнь протекала в тяжелой форме за счет вовлечения в инфекционный процесс вируса герпеса крупного рогатого скота 4-го типа, бактерий семейства Pasteurellaceae и Clostridium spp. Заболеваемость животных достигала 90 %, а летальность 100 %. Вирус обнаружили во многих внутренних органах, включая лимфоидные, а также в легких и кишечнике. Во втором хозяйстве – только в крови и содержимом подкожных пузырьков, а в третьем – во всех внутренних органах абортированных плодов. Нуклеотидный сиквенс последовательностей трех изолятов вируса, выявленных у животных, показал их идентичность со штаммом BVDV-3, присутствующим в вакцине. Филогенетический анализ участка последовательности генома 51UTR изолятов позволил отнести их к штаммам вируса, выделенным в Италии и Бразилии. Экономический ущерб, связанный с выбытием животных, в одном хозяйстве за период вспышки болезни составил 12,5 млн рублей. Ключевые слова: крупный рогатый скот, вирусные инфекции, пестивирус Н, вакцина, ОТ-ПЦР, нуклеотидный сиквенс.

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.17-23

24 Субботина И.А., Громов И.Н. Клинические симптомы и патоморфологические изменения у хорька темного (Mustela putorius) при спонтанном инфицировании коронавирусом SARS-COV-2

В работе рассмотрены клинические симптомы, патологоанатомические и гистологические изменения у хорька темного (Mustela putorius) при спонтанном инфицировании коронавирусом SARS-CoV-2. Короткий инкубационный период (5 – 6 дней), быстрое нарастание симптомов и смерть животных (1 – 2 суток) указывают на высокую степень восприимчивости его к SARS-CoV-2. Основные клинические симптомы (угнетение, лихорадка, одышка, тахикардия, полипноэ, цианоз видимых слизистых оболочек, брюшной тип дыхания) свидетельствуют о поражении легких и развитии легочной и сердечной недостаточности. Структурные нарушения в легких хорьков характерны для острого пневмонита (альвеолита) вирусной этиологии, осложненного респираторным дистресс-синдромом с наслоением гнойной (абсцедирующей) пневмонии. Непосредственная причина смерти – мембраногенный отек легких, острая сердечная недостаточность. Глубокие и необратимые изменения в сосудах микроциркуляторного русла внутренних органов (ДВС-синдром) – признак развития инфекционного шока. Желтуха является сопутствующим процессом, связанным, вероятно, с интенсивным внутрисосудистым гемолизом эритроцитов. Жировой гепатоз считается морфологическим эквивалентом интоксикации организма животных. Ключевые слова: хорьки, коронавирус, SARS-CoV-2, клинические признаки, патологоанатомические изменения, гистологическое исследование.

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.24-28

28 Балашова Е.А., Сливко И.А., Луницин А.В. Анализ исследований на блютанг импортированного крупного рогатого скота (обзор)

В обзоре представлен анализ эффективности применения лабораторных методов диагностики блютанга в ФГБНУ ФИЦВиМ при тестировании клинически здорового крупного рогатого скота, транспортированного из неблагополучных по блютангу стран. Ключевые слова: блютанг, болезнь, лабораторная диагностика, реакция связывания комплемента, иммуноферментный анализ, реакция нейтрализации, полимеразная цепная реакция.

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.28-31

ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ

32 Постевой А.Н., Андреянов О.Н. Фасциолез промысловых парнокопытных животных в Центральном регионе России

Возбудитель фасциолеза широко распространен в Центральном регионе России как среди сельскохозяйственных жвачных, так и диких животных. В лесной зоне в районах ареала обитания диких парнокопытных у лося и косули европейской зарегистрировано до 30 видов гельминтов. Цель данной работы – изучить трематодофауну лося европейского (Alces alces), косули европейской (Capreolus capreolus) и кабана (Sus scrofa) из охотхозяйств, расположенных на территории Брянской, Московской, Тверской и Рязанской области. С 2013 г. по начало 2021 г. в период лицензионной охоты на данных парнокопытных методом неполного гельминтологического вскрытия исследовали 86 голов, из них 17 лосей 3 – 7-летнего возраста, 31 косулю 2 – 5-летнего и 38 кабанов 2 – 3-летнего возраста. Фасциол обнаружили у двух европейских косуль и одного кабана. Экстенсивность инвазии косуль составила 6,4 %, а интенсивность инвазии – соответственно 14 и 25 трематод; дикого кабана – 2,6 % и 4 экз. В печени лосей этих трематод не выявили. Ключевые слова: европейский лось, европейская косуля, кабан, интенсивность инвазии (ИИ), фасциолез, экстенсивность инвазии (ЭИ), Alces alces, Capreolus capreolus, Sus scrofa.

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.32-34

НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ

35 Фёдорова А.О. Эритропоэз красного костного мозга крыс при стрессе и его коррекции

В промышленном животноводстве существует множество стресс-факторов, влияющих на организм, что отражается на количестве и качестве животноводческой продукции. Каковы бы не были причины стресса при одинаковом механизме развития, реакция животных и его длительность индивидуальны. При этом неблагоприятные факторы могут влиять на различные показатели кроветворения в костном мозге, в частности состояние эритропоэза. Цель работы – изучить количественную реакцию эритроидного ростка кроветворения крыс на воздействие холодового стресса. Для этого животных в течение 8 суток помещали на 3 ч в холодильную камеру. Беспородным белым крысам (самки) 11 – 12-месячного возраста первой группы с целью поддержания организма применяли с кормом пробиотический препарат Интестевит, второй – нейролептический препарат Аминазин. Животным третьей группы препараты не назначали. В организме крыс при воздействии холодового стресс-фактора отмечали угнетение эритроидного ростка кроветворения красного костного мозга. На 8-й день наиболее интенсивным оно было у животных второй и третьей группы. У особей первой группы дальнейшего снижения эритропоэза не наблюдали. Ключевые слова: стресс, красный костный мозг, пробиотический препарат, нейролептик, лабораторные животные.

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.35-38

ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ

39 Семёнов Э.И., Тремасова А.М., Матросова Л.Е., Кадиков И.Р., Егоров В.И., Асланов Р.М., Василевский Н.М. Случаи массового отравления животных, птиц и рыб в некоторых регионах Российской Федерации и стран СНГ

Обобщены и представлены результаты многолетних исследований случаев массовой гибели животных, птиц и рыб разных регионов РФ и некоторых стран СНГ. В работе использовали токсикологические, хроматографические и другие методы. Установили, что основными факторами токсического воздействия на их организм являются микотоксины (Т-2 токсин, афлатоксины, зеараленон, дезоксиниваленол, стеригматоцистин), пестициды, токсичные элементы (кадмий, селен), сильнодействующие ядовитые вещества (зоокумарин, ратиндан, цианиды), азотсодержащие соединения (нитраты, нитриты), алкалоиды. Ключевые слова: отравления, корма, животные, птицы, рыбы, микотоксины, токсичные элементы, пестициды, нитраты и нитриты, ядовитые растения.

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.39-44

44 Стельмах С.А., Григорьева М.Н., Очиров О.С., Гаркушева Н.М., Могнонов Д.М., Тихоненков Д.В. Водорастворимые полигуанидины для терапии и профилактики эктопаразитарных инвазий у рыб в условиях искусственного содержания

Изучали токсическое действие полигуанидин в отношении свободноживущих протистов – ближайших родственников возбудителей основных болезней рыб. Установили, что все полученные полимерные продукты обладают выраженным токсическим эффектом в концентрации 1 – 1,5 мг/л, что ниже летального для рыб. С помощью высокочувствительного микробного биосенсора «Эколюм» и прибора экологического контроля «Биотокс 10М» определяли токсичность полученных сополимеров и токсикологический параметр проб ЕС50. Минимальную чувствительность тест-организм проявил к сополимеру ГМДА:ОМДА:ГГХ, ЕС50 составила 0,51 мг/л; максимальную – к октилзамещенному ПГМГгх, ЕС50 – 0,32 мг/л. Ключевые слова: полигуанидины, терапия, эктопаразиты рыб, токсичность, протисты, биолюминесценция, бактериальный тест «Эколюм».

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.44-48

49 Лазарева М.В., Лазарева И.С., Шкиль Н.А. Влияние хелатных соединений эссенциальных микроэлементов на рост перепелов

Статья посвящена актуальной проблеме минерального питания птиц. Препараты Биоферрон и Биоцинк, представляющие собой хелатные соединения железа и цинка, при введении в рацион перепелов положительно влияли на их массу тела. У особей первой и второй группы данный показатель возрастал соответственно на 259,4 (P<0,05) и 220,7 % (P<0,01) против 84,1 % в контроле. При этом среднесуточный прирост массы тела за период выращивания (37 суток) по группам составлял соответственно 2,45; 2,53 и 2,04 г. Абсолютный прирост массы тела у перепелов опытных групп с 15-х по 37-е сутки был на 152,9 и 137,1% больше по сравнению с таковым у контрольных сверстников. Относительный прирост, отражающий интенсивность роста птицы, максимального уровня (112,94 %) достигал во второй группе. Ключевые слова: перепел, эссенциальные микроэлементы, хелаты, цинк, железо, масса тела, среднесуточный прирост массы тела.

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.49-51

52 Омаров М.О., Юрина Н.А., Остренко К.С., Овчарова А.Н. Влияние антиоксиданта дигидрокверцетина и иммуностимулятора арабиногалактана на рыбопродуктивность молоди осетровых

Цель данной работы – изучить влияние антиоксиданта нового поколения дигидрокверцетина и иммуностимулятора арабиногалактана в стартерных комбикормах для мальков осетровых рыб (русского осетра) на скорость их роста и среднесуточный прирост массы тела. При этом оценивали сохранность и упитанность мальков, рассчитанную по Фультону, а также кормовой коэффициент. Опыты проводили на сеголетках русского осетра, которых разделили на четыре группы, по общепринятой методике в течение 180 суток. Молодь рыб опытных групп получала полнорационный комбикорм «Биоэффект-Осетр» Старт, который по своему составу и питательности не уступает зарубежным аналогам. Установили, что у рыб при введении в комбикорм дигидрокверцетина и арабиногалактана масса тела увеличилась на 15,0 – 20,1 %, среднесуточный прирост массы тела – на 15,6 – 20,0 %, сохранность – на 2,6 – 20,4 %, упитанность по Фультону – на 3,1 – 8,4 %, в то же время кормовой коэффициент снизился на 11,0 – 12,9 %. Следовательно, данные микрокомпоненты при добавлении в рецептуру стартерных полнорационных комбикормов для осетровых рыб способствовали значительному росту рыбопродуктивности. Ключевые слова: молодь осетровых рыб, полнорационный комбикорм, иммуностимуляторы, антиоксиданты, масса тела, прирост, кормовой коэффициент, упитанность.

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.52-54

ЛАБОРАТОРНАЯ ПРАКТИКА

55 Гергель М.А., Зайцева Е.В., Солтынская И.В., Крылова Е.В., Путинцева А.В., Богомазова А.Н., Василевич Ф.И. Разработка и валидация методики полуколичественной оценки содержания ДНК курицы в мясной продукции

Для совершенствования системы контроля качества мясной продукции разработали методику полуколичественной оценки содержания ДНК курицы методом ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией в режиме «реального времени». Валидация показала возможность ее применения для исследования мясной продукции, подвергавшейся термической обработке, сырья для ее производства на всех этапах переработки, мясных полуфабрикатов, кулинарных мясных изделий, за исключением консервированной продукции. Данная методика позволит дифференцировать фальсификацию мяса от следовых количеств незаявленных мясных ингредиентов и присутствия яичных продуктов. Ключевые слова: мясная продукция, сырьевой состав, Gallus gallus, ПЦР в режиме «реального времени».

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.55-59

59 Захарычев В.В., Испирян А.З., Смелкова О.И., Сысуева С.В. Методика раздельного количественного определения содержания L- и D-изомеров карнитина

Разработана методика раздельного определения оптических изомеров L- и D-карнитина в кормах, кормовых добавках и ветеринарных препаратах в концентрации 0,1 – 50 %. Методика основана на дериватизации экстрактов матрицы 9-флуоренилметоксикарбонилхлоридом с последующим анализом при помощи высокоэффективной жидкостной хроматографии на колонках с ионообменным и хиральным сорбентами с флуоресцентным детектированием. Ключевые слова: корма, кормовые добавки, хиральная высокоэффективная жидкостная хроматография, L-карнитин, D-карнитин.

DOI:10.30896/0042-4846.2021.24.8.59-64